石螺是營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味美食，肉質(zhì)爽脆，味鮮香甜，文昌雞在原生態(tài)自然環(huán)境生長(zhǎng)，口感獨(dú)具特色，皮薄黃澄光亮，柔嫩爽滑香甜，骨髓溢香，味道純正芳香，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，兩者融為一體烹飪出的菜肴獨(dú)具特色。
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